商品詳情
菓道一菓流絹布巾
製作時覆蓋在練切上，壓出細膩紋理、製造濕潤光澤，並防止練切皮沾黏；它能幫助職人製作出自然、精緻的表面，是和菓子製作中不可或缺的工具，也能用於過濾豆沙或作為蒸煮時的墊布，提升和菓子的質感與衛生。
材質主體：絹 100%
尺寸:35cm x 35cm
————————————————————————————————————————
菓道一菓流絹布巾
製作時に練り切りの上に覆い、細かな紋様を付けてしっとりとした光沢を出し、生地がくっつくのを防ぎます。自然で繊細な表面に仕上げるための、和菓子作りに欠かせない道具です。また、餡を濾したり、蒸す際の敷き布としても使われ、和菓子の質感と衛生面を高めてくれます。
材質：
本体：絹 100%
サイズ：35cm x 35cm
————————————————————————————————————————
Kado Ichikaryu Silk cloth for wagashi making
During preparation, it is placed over the nerikiri to imprint delicate textures, create a moist sheen, and prevent the dough from sticking. It helps artisans produce a natural and refined surface, making it an indispensable tool in wagashi making. It can also be used for straining bean paste or as a lining cloth during steaming, enhancing the texture and hygiene of the wagashi.
Material:
Body: silk 100%
Size:35cm x 35cm
