和菓子,製菓,職人,匠人,日本製造,日式點心,日式甜點,廚房,料理,廚具,造型,曲刃,木製,⼀菓流

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商品編號:020300990000

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菓道⼀菓流 曲刃篦

TWD $1,305

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商品詳情


菓道⼀菓流曲刃篦

以櫻桃木製作的曲刃篦,是和菓子細工中常用的木製工具。外形仿鯉魚曲線,輕巧好握,適合用於塑型、推壓、刻線與表面整理。質地溫潤、不傷材料,非常適合練切與各式細工菓子的細緻操作。

材質主體:櫻桃木
尺寸:約18公分

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菓道⼀菓流鯉ベラ

桜桃木で作られた鯉ベラは、和菓子細工でよく使われる木製工具です。鯉の曲線を思わせる形で握りやすく、成形・押し・筋入れ・表面仕上げに最適。素材を傷つけにくく、練切や細工菓子の繊細な作業にぴったりです。

材質:
本体:桜桃木
サイズ:全長約18cm

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Kado Ichika-ryu Cherry Wood Wagashi Carving Tool

Crafted from cherry wood, the Koi-Bera is a traditional tool widely used in wagashi making. Its fish-inspired curved shape offers a comfortable grip, making it ideal for shaping, pressing, scoring, and surface finishing. Gentle on materials, it is perfect for detailed work with nerikiri and other decorative wagashi.

Material:
Body: cherry wood
Size: Approx. 18 cm

 


菓道⼀菓流 曲刃篦

TWD $1,305