商品詳情
《日の本穀粉株式会社》藍米粉
藍米の粉（あいこめのこ）是由日本第一大粉類原料廠----《日の本穀粉株式会社》所推出的優質粳米粉。
該產品以日本國產粳米為原料，具有適中的吸水性和顆粒細緻的特點，特別適合用於製作輕盈且口感柔軟的蒸製點心。
推薦用來製作的和菓子包括草糰子、薯蕷饅頭、浮島和各式糰子等傳統和菓子。
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藍米の粉（アイコメノコ）は、日本一の老舗である《日の本穀粉株式会社》が提供する高品質なうるち米粉です。
国産のうるち米を原料としており、適度な吸水性と細やかな粒度が特徴で、軽い蒸し生地を作るのに最適です。
主な用途として、草団子、薯蕷饅頭、浮島、団子などの和菓子作りに適しています。
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"Aikomenoko" is a high-quality non-glutinous rice flour offered by Hinomoto Cereals Flour Milling Co., Ltd., a renowned Japanese company. Made from domestically produced non-glutinous rice, this flour features moderate water absorption and fine granularity, making it ideal for creating light and soft steamed confections. It is particularly recommended for traditional Japanese sweets such as kusa-dango (mugwort dumplings), jōyo-manju (steamed yam buns), ukishima (steamed sponge cake), and various types of dango (sweet rice dumplings).
