商品詳情
海藻糖（高級甜味劑）
使用高純度的海藻糖精製而成，具有溫和的甜味，能夠提升食材原本的風味。海藻糖可減少甜膩感，並能保持食品的濕潤與柔軟，適用於製作和菓子、蛋糕、冰淇淋等各類甜點。
為東京製菓學校製作精緻甜點時選用的高級甜味劑。
❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀
商品名稱
海藻糖
甜度
約蔗糖的 45%
特徴
溫和不膩的甜味
可提升食材本身風味
能保持食品濕潤、延緩劣化
適合製品
和菓子、蛋糕、冰淇淋、餡類製品等
❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀
成分：海藻糖
內容量：1kg
原產地：日本岡山縣
國內負責廠商：苗林實業股份有限公司
※ 開封後請密封保存，避免受潮，並請盡快使用完畢。
————————————————————————————————————————————————
海藻糖（高級甘味料）
高純度の海藻糖を精製して作られた甘味料で、穏やかな甘さが特徴です。素材本来の風味を引き立てることができ、甘ったるさを抑え、食品のしっとり感と柔らかさを保つことができます。和菓子、ケーキ、アイスクリームなど、さまざまなスイーツ作りに適しています。
東京製菓学校で精緻なスイーツ作りに使用される高級甘味料です。
❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀
商品名
海藻糖
甘さ
ショ糖の約 45%
特徴
・優しくてくどくない甘み
・素材の風味を引き立てる
・食品のしっとり感を保ち、劣化を遅らせる
用途
和菓子、ケーキ、アイスクリーム、餡類製品など
❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀
成分：海藻糖
内容量：1kg
原産地：日本 岡山県
国内販売代理店：苗林実業株式会社
※ 開封後はしっかり密封し、湿気を避けて保存し、お早めにお使いください。
————————————————————————————————————————————————
Trehalose (Premium Sweetener)
This premium sweetener is made from highly purified trehalose, offering a mild and pleasant sweetness. It enhances the natural flavors of ingredients, reduces excessive sweetness, and helps maintain the moisture and softness of food. It is suitable for making various desserts, including traditional Japanese sweets, cakes, ice cream, and fillings.
A high-quality sweetener chosen by the Tokyo Confectionery School for crafting exquisite sweets.
❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀
Product Name
Trehalose
Sweetness Level
Approximately 45% of sucrose
Features
・Mild and non-overpowering sweetness
・Enhances the natural flavors of ingredients
・Helps retain moisture and slow down deterioration
Suitable for
Japanese sweets, cakes, ice cream, fillings, and more
❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀
Ingredients: Trehalose
Net Weight: 1kg
Country of Origin: Okayama, Japan
Domestic Distributor: Miaolin Industrial Co., Ltd.
※ After opening, seal tightly and store in a dry place. Use as soon as possible.
