商品詳情
和の菓子 Wagashi（日／英文書）
日本的和菓子文化自古以來就擄獲了日本人的心，它的美麗和魅力也是 500 多年傳統創造的日本藝術的一部分。
在這本書中，我們將介紹和菓子之美以及帶讀者感受其中季節變化的流動。
此書也會帶大家盡情品嚐老字號川端道樹 (Michiki Kawabata)、八神龜屋 (Iori Kameya) 和黑川虎屋 (Kurokawa Toraya) 製作的許多精美的和菓子。
作者：高岡一彌、高橋睦郎、与田弘志
出版社：PIE International
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和の菓子 Wagashi（日／英文書）
日本の和菓子文化は古代から日本人の心を捉えてきました。
その美しさと魅力は、500年以上の伝統が生み出した日本の芸術の一部です。この本では、和菓子の美しさとその季節ごとの変化を感じる流れをご紹介します。
また、有名和菓子の川端道樹、八神亀屋 、黒川虎屋が製作した多くの精美な和菓子を楽しむこともできます。
作者：高岡一彌(編集)、高橋睦郎(著)、与田弘志(写真)
出版社：PIE International
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Wagashi (Japanese/English Edition)
Japanese wagashi culture has captured the hearts of the Japanese people since ancient times. Its beauty and charm are part of the Japanese art created over 500 years of tradition. In this book, we will introduce the beauty of wagashi and guide readers through the changing seasons it represents. The book also allows readers to taste many exquisite wagashi made by renowned confectioners Michiki Kawabata, Iori Kameya, and Kurokawa Toraya.
Authors: Kazuya Takaoka, Mutsuro Takahashi, Hiroshi Yoda
Publisher: PIE International
