商品詳情
原廠原裝 堺孝行 「極上」等級薄刃製菓用細工剪 【職人使用】
青木刃物的總部位於日本石川縣，擁有值得信賴的日本傳統製刀工藝，專門製造各類日本職人用的手工高品質刀具。
在此製造的刀具皆用高硬度鋼材鍛造，鋒利耐用。
細工剪多為日本糕點職人和糖果職人所使用，用於為日本和菓子製作精緻的細節， 具有極佳的鋒利度，被眾多職人選用。
尺寸：全長約140 x 寬幅20mm
材質：不鏽鋼
內容物：直刃、曲刃兩件一組
產地：日本
製造商：堺孝行(青木刃物製作所)
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堺孝行 製菓用細工鋏 【極上】
青木刃物は、日本石川県に本社を置き、
信頼できる日本の伝統的な製刀技術を持ち、各種の高品質な日本職人用手作り包丁を専門に製造しています。
青木刃物が製造した包丁は、すべて高硬度の鋼材を用い、伝統的な手法で鍛造されているため、鋭利で耐久性があります。
細工鋏は主に日本の和菓子職人やキャンディ職人に使用されています。
日本の和菓子に精緻な細部を作るために用いられ、非常に鋭い刃が特徴で、多くの職人に選ばれています。
サイズ：全長140 × 幅20mm
材質：ステンレス鋼
内容物：直刃、曲刃の2点セット
産地：日本
製造元：堺孝行（青木刃物製作所）
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Sakai Takayuki Patisserie Craft Scissors [Premium]
Aoki Hamono is based in Ishikawa, Japan, and is known for its reliable traditional Japanese craftsmanship.
They specialize in making high-quality handmade knives for Japanese artisans.
All knives made here are forged from high-hardness steel, making them sharp and durable.
These craft scissors are mainly used by Japanese wagashi and candy artisans. They are used for creating intricate details in Japanese sweets and favored by many artisans.
Size: Total length 140 × Width 20mm
Material: Stainless steel
Contents: Straight blade and curved blade set
Origin: Japan
Manufacturer: Sakai Takayuki (Aoki Hamono Manufacturing)
