商品詳情
針切用箸兩件組
日本原裝進口,深受許多專業和菓子師傅的愛用。
一組含有兩種不同硬度的針狀前端(深色柄前端較硬,淺色柄前端較軟),可依製作和菓子的質地挑選合適的硬度。
材質:(箸身)深色為胡桃木,淺色為櫻木
材質:(箸前端)不鏽鋼
規格:約 20 cm
注意事項:使用後請晾乾並放置於專用桐木箱內存放以確保使用品質。
適用的和菓子:上生菓子、練切
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針切り箸2本セット
練り切り等に繊細な細工ができる和菓子の道具
セット内には、先端の硬さが異なる2種類の箸が含まれており、深色の柄の先端が硬く、浅色の柄の先端が柔らかいです。
和菓子の質感に応じて適切な硬さをお使いください。
材質:(箸本体)深色はクルミの木、浅色はサクラの木
材質:(箸先端)ステンレス
規格:20 cm
注意事項:使用感を保つため、使用後は乾燥させ、専用の桐箱に保管してください。
適用の和菓子:上生菓子、練切
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Confectionery Needle Chopsticks Set (2 pieces)
A tool for delicate work on Japanese sweets such as Nerikiri.
The set includes two chopsticks with different tip hardness: harder with a deep color handle, softer with a light color handle .
Use the appropriate hardness depending on the texture of the sweets.
Material: (Chopstick body) Deep color is walnut wood, light color is cherry wood
Material: (Chopstick tip) Stainless steel
Size: 20 cm
Note: After use, dry and store in the provided paulownia box.
Suitable for: Fresh sweets, Nerikiri