商品詳情
【原廠原裝堺孝行 「特上」等級製菓用細工剪】
青木刃物總部位於日本石川縣，專門製造各類日本職人手工的高品質刀具。
刀具皆使用高硬度鋼材鍛造，鋒利耐用，擁有值得信賴的日本傳統製刀工藝。
細工剪多為日本糕點、糖果職人使用，用於為日本和菓子製作精緻的細節， 具極佳的鋒利度，被眾多職人選用。
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尺寸：全長約140 x寬幅20mm
材質：不鏽鋼
內容物：直刃、曲刃兩件一組
產地：日本
製造商：堺孝行(青木刃物製作所)
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【堺孝行 「特上」等級 製菓用細工ハサミ】
青木刃物は日本の石川県に本社を構え、職人手作りの高品質な刀具を専門に製造しています。
刀具はすべて高硬度鋼で鍛造されており、鋭く耐久性があり、信頼できる日本伝統の製刀技術で作られています。
細工ハサミは多くの日本の菓子職人や飴細工職人に和菓子に精緻な細工を加えるために使用されています。
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サイズ：全長約140 x 幅20mm
材質：ステンレス鋼
内容物：直刃、曲刃の二点セット
産地：日本
製造商：堺孝行（青木刃物製作所）
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【Sakai Takayuki "Special Grade" Confectionery Precision Scissors】
Aoki Cutlery, headquartered in Ishikawa Prefecture, Japan, specializes in producing various high-quality handmade Japanese cutlery.
All products are forged from high-hardness steel, making them sharp, durable, and trustworthy as traditional Japanese sword-making craftsmanship.
These precision scissors are used by Japanese confectionery artisans and candy makers.
They are used to create intricate details in Japanese sweets, boasting excellent sharpness and being chosen by many artisans.
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Size: Overall length approximately 140 x width 20mm
Material: Stainless steel
Contents: Set of two pieces (straight blade, curved blade)
Origin: Japan
Manufacturer: Sakai Takayuki (Aoki Cutlery Manufacturing Co., Ltd.)
