商品詳情
鎌倉創作和菓子「手毬」和菓子製作食譜手冊（日文版）
作者：御園井裕子
2003年於鎌倉開業，專營和菓子販賣也提供手作教學的和菓子名店「手毬」，不僅在國內受歡迎，外國客人也只需在網路事前預約，就能在旅程中安排一趟日本傳統手作和菓子的體驗。現周邊推出四季和風手毬和菓子製作食譜手冊，依季節別提案多樣造形美不勝收，讓人捨不得吃掉的日式和菓子。
花瓣前端分裂為特色的櫻花和菓子、花瓣呈濃烈藍紫色的朝顏和菓子、帶點惆悵感的落葉和菓子、重陽節應景的乙女菊和菓子、顏色紅潤的姬蘋果和菓子、以雛祭為設計靈感的花衣和菓子；附上詳細寫真圖解，從準備材料到細部做法皆有完整圖示，取代西式糕點，下次有訪客來家中不妨端出和菓子招待，肯定叫人為之驚艷。
《鎌倉創作和菓子「手毬」和菓子製作食譜手冊》
TWD $550
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