商品詳情
菓道一菓流色素套組
和菓子食用色素用法主要為調入練切餡、豆餡或寒天液中，以「少量多次」原則混勻，達成漸層、渲染或均勻上色效果，重點在於控制顏色濃度並與和菓子本體風味協調，創造視覺美感與豐富層次。
使用後，請放入冰箱冷藏，並在一年內用完。
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菓道一菓流色粉セット
和菓子における食用色素の主な使用方法は、りんぎぎり餡、餡子、寒天液などに混ぜ込み、「少量を何度も混ぜる」という原理で、グラデーションやレンダリング、均一な着色効果を実現します。重要なのは、色の濃度をコントロールし、和菓子そのものの風味と調和させることで、見た目の美しさと豊かな層を作り出すことです。
使用後は冷蔵庫で保存、一年を目安にご使用ください。
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Food Colorng Set
The main way food colorings are used in Japanese sweets is to mix them into ringigiri bean paste, bean paste, agar liquid, etc., using the principle of "mixing a little at a time, many times" to achieve gradations, rendering, and uniform coloring effects. The key is to control the color intensity and harmonize it with the flavor of the Japanese sweets themselves, creating a beautiful appearance and rich layers.
After use, store in the refrigerator and consume within one year.
