商品詳情
防潮粉(水果大福包餡使用)
防潮粉為糯米粉的加工品,製作方式為將糯米製成紙後再磨成細粉狀,通常用於隔離水分或是外層裝飾用。
在製作水果大福時,若想包的水果較容易出水,可先裹一層防潮粉做隔離,避免出水影響到餡及外皮。
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成分:糯米粉、澱粉
重量:1kg
製造廠:伊那食品工業株式會社
保存方式:請於陰涼乾燥常溫處存放,避免高溫多濕環境,並避免陽光直射
經銷商:菓實有限公司
地址:台北市松山區南京東路五段206號5樓
電話:(02)2747 - 4575
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防潮粉(フルーツ大福の包み餡に使用可)
防潮粉はもち米粉の加工品であり、もち米を紙状にした後、細かい粉末に挽いたものです。お菓子を水分から守ったり、表面の装飾にもお使いいただけます。
フルーツ大福を作る際に、包むフルーツから水分が出やすい場合、防潮粉をまぶすことで、餡や外皮への影響を防ぐことができます。
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成分:もち米粉、でんぷん
重量:1kg
製造業者:伊那食品工業株式会社
保存方法:涼しく乾燥した常温で保存し、高温多湿の環境や直射日光を避けてください
販売業者:菓実有限公司
住所:台北市松山区南京東路五段206号5階
電話:(02)2747 - 4575
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Moisture-Proof Powder (This can be used for filling fruit Daifuku)
Moisture-proof powder is a processed product of glutinous rice flour. It is made by turning glutinous rice into a paper-like sheet and then grinding it into fine powder. It is usually used to isolate moisture or for outer layer decoration.
When making fruit Daifuku, if the fruit you are wrapping tends to release moisture, you can first coat it with a layer of moisture-proof powder to prevent the moisture from affecting the filling and the outer layer.
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Ingredients: Glutinous rice flour, starch
Weight: 1kg
Manufacturer: Ina Food Industry Co., Ltd.
Storage Instructions: Store in a cool, dry place at room temperature. Avoid high temperatures, humidity, and direct sunlight.
Distributor: Guoshi Co., Ltd.
Address: 5th Floor, No. 206, Section 5, Nanjing East Road, Songshan District, Taipei
Phone: (02) 2747 - 4575