商品詳情
不費工夫，在家輕鬆做和菓子。
步驟少、材料簡單，用家中常見的廚房器具就能輕鬆完成。
想做和菓子，卻覺得在家製作好像很困難……
實際動手做了，卻總是不斷失敗……
本書大幅降低看似困難重重的和菓子製作門檻，是一本讓你能在自家廚房輕鬆挑戰的食譜書。收錄59道做法簡單的食譜，步驟精簡、材料不多，使用日常廚具即可完成。
每一道食譜都標示「懶人等級」，清楚告訴你製作時的輕鬆程度。除了使用豆腐、燕麥製作的健康食譜，也包含使用米粉製作的無麩質配方，甚至還有洋菓子食譜！
YouTube 頻道訂閱人數突破 25 萬人！（截至 2025 年 6 月）
活躍於 YouTube 及各大社群平台的和菓子職人——土屋忠弘（Tadahiro Tsuchiya）首本食譜書。
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手間をかけずにおうちで簡単和菓子づくり。
少ない手順と材料、いつもの調理器具で簡単につくれる。
和菓子をつくってみたいけど家庭でつくるのは難しそう……。つくってみたものの失敗ばかり……。本書は、そんなつくるのに一苦労な和菓子づくりのハードルをぐんと下げ、家庭のキッチンで気軽にチャレンジするためのレシピ本です。少ない手順と材料、いつもの調理器具で簡単につくれる59ものレシピを紹介。全レシピに手間をかけずにつくれる度合い、「ずぼらレベル」が記されています。豆腐やオートミールを使ったヘルシーレシピや、米粉を使ったグルテンフリーレシピ、洋菓子レシピまで！YouTubeチャンネル登録者数25万人超え！（2025年6月現在）YouTubeをはじめとするSNSでも活躍する和菓子職人、土屋タダヒロ氏初のレシピ本。
