商品詳情 《 家庭で作る本格和菓子の教科書 》(日文版) 作者:梶山浩司 內容介紹:為了讓大家在家也能製作和菓子,書中將介紹春夏秋冬和菓子中大家都熟悉的經典款和菓子,讓您能夠輕鬆在家學習製作。其中也收錄了一些製作技巧和小常識,及介紹可以購買日本點心的材料和製作工具的商店。