《事典 和菓子的世界》,和菓子研究社

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《事典 和菓子的世界》
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商品詳情

事典 和菓子の世界（日文版）

作者：中山圭子

和菓子是日本傳統飲食中不可或缺的一員，其所代表的不單只是食物，而是一種意象傳承、生活方式。本書將帶領讀者進入和菓子的廣大領域，從介紹各種常見的和菓子，到外觀意境、製作工法、材料等逐一介紹。你想從現在開始認識和菓子嗎？那選擇這本書準沒錯！

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